APPETIZER
Bread 4 piece with olive oil
사워도우와 올리브유
천연 발효종과 호밀로 구워 낸 건강한 빵과 스페인 올리브오일의 깊은 맛
Healthy bread baked with natural sourdough and rye, featuring the rich taste of Spanish olive oil.
원산지: 밀가루(프랑스), 올리브유(스페인)
₩7.8
Terrine de campagne maison
사워도우와 테린
천연 발효종과 호밀을 사용하여 구워 낸 건강한 빵과 돼지고기, 닭고기가 조화롭게 섞인 프랑스 전통 요리 테린의 고소한 경험!
A savory experience of terrine, a traditional French appetizer made of pork and chicken and onion jam that harmoniously combines with our natural baked bread.
원산지: 돼지고기(국내산), 닭정육(브라질산), 닭간(국내산)
₩15.8
Milky Crunchy - 3/6 piece
밀키 크런치 크로켓
고소한 베샤멜 크림과 바삭한 크로켓의 콘트라스트! 매치스의 시그니처 메뉴💖
Crispy deep-fried sticks contrasted with savory bechamel cream! Matches’ signature appetizer.💖
원산지: 우유(국내산), 하몽(스페인)
3ps ₩8.8 / 6ps ₩15.8
Campfire onion soup
캠프파이어 어니언 수프
스모키 한 장작이 타는 향과 정통 프렌치 어니언 수프 테이블 위 작은 캠프파이어
Authentic onion soup on a small campfire with the smoky scent of burning firewood.
원산지: 양파(국내산), 닭(국내산)
₩15.8
SALADE
Humus
후무스(비건)
삐약~ 삐약~ 병아리 콩을 곱게 갈아 신선한 올리브오일과 각종 허브로 맛을 낸 저 칼로리 샐러드! 칼로리 걱정 없이 와인과 함께 💖
cheep~ cheep~ Finely ground chickpeas seasoned and served with fresh olive oil and herbs! Enjoy wine without worrying about calories 💖
원산지: 병아리콩(이탈리아), 시금치(국내산), 피망(국내산)
₩15.8
Salade de tomates a la burrata
부라타 치즈와 비비드 토마토
컬러풀한 미니 토마토와 버터처럼 부드러운 부라타 치즈 샐러드
Colorful mini tomatoes and buttery soft burrata cheese.
원산지: 부라타(이탈리아), 토마토(국내산)
₩23.0
SEAFOOD
Oh! Ceviche
오! 세비체
Oh~! 스트러스 한 소스와 알 알마델 오일의 환상적인 조화! 숙성 광어의 새로운 면을 보다!
Oh~! A fantastic combination of citrus sauce and AL ALMA DEL olive oil!! Discover a new side of aged flatfish!
원산지: 광어(국내산 양식)
₩27.0
Saute de coquillage
꽈리고추와 알리오 조개
매콤하게 뽑아낸 오일 소스와 짭조름한 조개! 매치스의 어떤 와인과도 궁합이 최상!
Chili oil and salty clams! Goes well with any Matches' wine!
원산지: 모시조개(국내산), 꽈리고추(국내산)
₩22.0
Burning Oyster gratine
버닝 석화 그라티네(시즌)
불타는 석화의 타닥! 타닥! 소리와 그 속에서 끓어오르는 고소한 발사믹 소스!
Pop~Pop~! The crackling sound of the burning oysters and their savory balsamic sauce bubbling within.
원산지: 석화(국내산)
₩26.0
Burning Scallop gratine
버닝 홍가리비 그라티네(시즌)
불타는 홍가리비의 타닥! 타닥! 소리와 그 속에서 끓어 오르는 고소한 발사믹 소스!
Pop~Pop~! The crackling sound of the burning scallops and their savory balsamic sauce bubbling within!
원산지: 가리비(국내산)
₩23.0
Poulpe saute et puree de topinambour
보라! 문어 돼지감자
스페인 초리조(chorizo) 에센스로 흠뻑 적신 문어와 알감자 그 위에 보라빛 양배추 초리조의 각종 향신료와 훈연 향의 정수가 문어를 만나다
Octopus soaked in Spanish chorizo essence topped with purple cabbage. The various spices and smoky flavor of the chorizo meet the octopus.
원산지: 문어(중국산), 적채(국내산)
₩23.0
Oeuf de hareng sales & chips de d'algue
청어알 김부각 부라타
부드럽고 고소한 청어알과 바삭한 김부각, 크리미한 부라타, 신선한 오이 색다른 카나페로 만들어 먹어요!
Soft and savory herring roe, crispy deep-fried seaweed, creamy burrata, and fresh cucumber for a unique canapé! Not at a fancy restaurant, let’s experience it at Matches!
원산지: 청어알(노르웨이산), 김부각(국내산), 부라타(이탈리아), 오이(국내산)
₩23.0
Petits calamar a la beurre d'escargot
바질 꼴뚜기 뇨끼
우리 엄마 아빠는 오징어? 바질 오일과 감자의 부드러운 감칠맛을 느낄 수 있는 깜찍한 꼴뚜기 뇨끼
Where are mom and dad!? Full of softness with cute baby octopuses, gnocchi, basil oil and potatoes
원산지: 꼴뚜기(국내산), 아스파라거스(멕시코)
₩23.0
MONK FISH
몽크피쉬
바닷속 보물, 신비로운 맛과 쫄깃한 식감으로 유명한 몽크피쉬~ 부드러운 비스큐 소스가 더해진 완벽한 하모니를 경험해 보세요.
Open the treasure chest from the depths of the sea! The monkfish is a mysterious fish that lives deep in the sea. The monkfish and bisque sauce boast a taste as if the mystery and softness of the sea were meeting.
원산지: 아귀(국내산)
₩28.0
MEAT
Oreilles de cochons sautées
나! 돼지귀욤
난 특별하니까! 돼지도! 저칼로리야~ 오독오독한 식감과 동남아시아 샐러드 풍미를 맛볼 수 있는 따뜻한 음식
Because I'm special! Pigs too! It's low in calories. A warm dish with a delicate texture and the flavor of a Southeast Asian salad.
원산지: 돼지귀(국내산), 샬롯(네덜란드)
₩13.8
Brochette et minari salade
미나리 브로쉐뜨 꼬치
향긋한 미나리와 프랑스 전통 방식의 닭 껍질 꼬치구이 단짠단짠 소스와 고소한 닭 껍질 향긋하고 아삭아삭한 미나리의 조합!
Fragrant water celery and grilled chicken skin skewers made the traditional French way. A combination of sweet and salty sauce with fragrant and crunchy water celery!
원산지: 닭껍질(국내산), 미나리(국내산)
₩20.0
Tartare de boeuf
본메로육회타르타르와 감자튀김
BEEF 육회 탕! 탕! 탕! 고소하고 샤워한 소스를 버무린 타르타르와 수제 감자튀김
BEEF tartare. Chop! Chop! Chop! Tartare and handmade French fries dressed in a savory and spicy sauce
원산지: 소고기(국내산), 감자(국내산)
₩25.0
Cassoulet
소세지와 버터빈 스튜
프랑스 남부 전통 스튜! 건강한 콩과 속이 꽉 찬 전통 소시지를 몽글몽글 끓여 준비한 든든한 스튜
A traditional stew from the South of France! A hearty stew made by boiling healthy beans and traditional stuffed sausages. Feeling hungry right now? Wine with Cassoulet is what you need~^^
원산지: 소시지(국내산), 키드니빈(미국산), 토마토홀(이탈리아)
₩23.0
Cotelettes de agneau, curry vert
양고기 그린커리
양고기와 매콤한 그린커리! 아삭한 불 맛의 양배추를 곁들여 먹으면?
Lamb and spicy green curry! What about having it served with smoky and crunchy cabbage?
원산지: 양고기(호주산), 양배추(국내산)
₩32.0
Parisian-Style Steamed Spine
파리로 간 등뼈 찜
고급스러운 맛을 선사하는 세련된 파리지엥 등뼈찜! 파리와 아르헨티나의 맛을 결합한 이 요리는 고급스러운 페퍼콘과 치미추리 소스가 프랑스의 낭만과 아르헨티나의 열정을 선사합니다~
Presenting a sophisticated taste, the refined Parisian spine stew! This dish, blending the flavors of Paris and Argentina, is perfected with luxurious peppercorn and chimichurri sauces. Just one bite allows you to experience both the romance of France and the passion of Argentina.
원산지: 돼지 등뼈(국내산)
₩28.0
DESSERT
Sabayon au champagne
앙투와네트 샴페인 아이스크림
프랑스의 국모이자 비운의 왕비 그녀가 사랑했던 샴페인과 상큼한 과일 달콤한 아이스크림을 쿠페 잔에 담아내다
France's ill-fated queen's favourite champagne and refreshing fruity sweet ice cream in a coupe glass.
원산지: 계란(국내산), 자몽(이스라엘), 오렌지(미국)